Les Abeilles d'Avril
Apiculteurs à Nivillac, nous vous proposons une variété de miels transformés de façon artisanale. Découvrez les différentes fabrications locales à base de miel, comme le caramiel, le pain d'épices, le nougat ou le chouchen. Nous vous accompagnons dans le choix du miel qui correspond le mieux à vos goûts et envies. Commandez votre article auprès des Abeilles d'Avril et venez récupérer vos achats le vendredi entre 17 h à 18h.
MIEL DE CHATAIGNIER
6.00 €
Récolté en juillet, ce miel est produit en bord de Vilaine là où le châtaignier est abondant. Son goût est robuste et puissant avec une pointe d’amertume. C’est un miel qui reste liquide assez longtemps. Il est réputé pour favoriser la circulation sanguine. Le châtaignier est un arbre de grande taille, parfois majestueux. La floraison est abondante en juillet et ses fleurs donnent un pollen et un nectar généreux. Une température idéale favorise la production de nectar. Au contraire si la température est trop élevée ( au dessus de 26°C) les chatons grillent et les abeilles ne peuvent plus récolter le précieux nectar.
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